अंतर्राष्ट्रीय कॉफी दिवस 2019

                 

★ अंतरराष्ट्रीय कॉफी दिवस प्रतिवर्ष 01 अक्टूबर को मनाया जाता है. 

★ इस दिवस को मनाने का उद्देश्य कॉफी पेय को बढ़ावा देना है.

★ अंतरराष्ट्रीय कॉफी दिवस उन सभी लोगों के प्रयासों को पहचानने हेतु मनाया जाता है, जो कॉफी व्यवसाय से जुड़े हैं.  

★ पहला विश्व कॉफी दिवस वर्ष 2015 में इटली के मिलान में आयोजित किया था.

★ विश्व में कॉफी का सबसे ज्यादा उत्पादन ब्राज़ील, वियतनाम, कोलंबिया, इंडोनेशिया तथा इथियोपिया द्वारा किया जाता है.

★ भारत विश्व का 6वां सबसे बड़ा कॉफी उत्पादक देश है. भारत विश्व की कुल 4 प्रतिशत कॉफी का उत्पादन करता है.

★ भारत में कॉफी के सबसे बड़े उत्पादक राज्य कर्नाटक (71%), केरल (21%) तथा तमिलनाडू (5%) हैं

★ भारत में रोबस्टा कॉफी तथा अरेबिका कॉफी का उत्पादन बड़े पैमाने पर किया जाता है.

★ इथियोपिया के एक बकरी चरवाहे काल्दी ने विश्व में सबसे पहले कॉफी बीन्स की खोज की.

★ तेल के बाद कॉफी दुनिया में दूसरा सबसे अधिक कारोबार किया जाने वाला उपयोगी वस्तु है.

★ भारत ज्यादातर कॉफी का निर्यात इटली, रूस और जर्मनी को करता है.                

                   

                     अंतरराष्ट्रीय कॉफी संगठन

★ अंतरराष्ट्रीय कॉफी संगठन की स्थापना साल 1963 में लंदन में हुई थी. 

★ इस संगठन का मुख्य उद्देश्य अंतरराष्ट्रीय सहयोग के माध्यम से विश्व कॉफी क्षेत्र के सामने आने वाली चुनौतियों से निपटना है. 

★ अंतरराष्ट्रीय कॉफी संगठन की सदस्य सरकारें विश्व कॉफी उत्पादन का 98 प्रतिशत और विश्व उपभोग का 67 प्रतिशत प्रतिनिधित्व करती हैं.